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瀬戸観光情報

特産品

フレッシュな果物はもちろん、選び抜いた素材に手間をかけて作り上げた自慢の特産品をどうぞ。

温暖な気候に恵まれた瀬戸町には自然の恵みを生かした特産品がいっぱい。なかでも「清水白桃」「藤稔」「太秋」などのフレッシュなフルーツは自慢の一品です。そのほかにも味噌や醤油などの調味料、ビール、漬物など加工品も豊富。丹誠込めて作り上げた瀬戸町の味覚をぜひどうぞ。


ビール
ビール全国屈指の規模を誇るビール工場。
吉井川の豊かな清流を利用して造られるビールはまさに瀬戸町の特産品です。
清水白桃(桃)
清水白桃(桃)瀬戸町自慢の桃「清水白桃」はフルーティな味覚で大人気。生産者の真心がこもった一品です。
ささのしょうゆ、白桃白だし、だししょうゆ、めんつゆ
ささのしょうゆ、白桃白だし、だししょうゆ、めんつゆ手造りの低塩醤油は、コクのある豊かな味わいと香り。白桃果汁、らうす昆布、削り立てのかつお節とこだわりをもって仕込んだ白だしは、素材の色・味・香りをひきたてます。
バーモント・ビネガー、玄米昆布酢
バーモント・ビネガー、玄米昆布酢特製のりんご酢にハチミツ、りんご果汁、プルーン・エキスを加えた、飲みやすくビタミン豊富な飲料酢。昆布エキス、鰹エキスを加えた玄米酢はまろやかな仕上がり。お料理に、飲用にもどうぞ。
藤稔(ぶどう)
藤稔(ぶどう)一粒ごとにひろがるフルーティな香りとさわやかな口あたり。種なしの大粒の果肉と高い糖度・多汁質の果実は外見も味も一級品。
かき醤、白だし、一番だし、ごまふりかけ
かき醤、白だし、一番だし、ごまふりかけ栄養豊富な岡山産牡蠣を原料にして造ったかき醤と、かき醤にかつお節と昆布の香味をほどよく調和させただししょうゆをご賞味下さい。
やまか味噌、あまざけ、白桃金山寺、桜茶
やまか味噌、あまざけ、白桃金山寺、桜茶地元産赤磐米と手造り麹で仕込んだみそは、自然の甘みがひきたっています。塩漬けにした宗堂桜で、春の香たっぷりの桜茶をお楽しみ下さい。
太秋(柿)
太秋(柿)最大450gにも達する大ぶりの「太秋」は果汁が多く糖度も高い品種です。サクサクと柔らかい日本ナシのような食感が自慢です。

瀬戸地域の特産品は山陽自動車道瀬戸パーキングエリア売店でもお求めいただけます。